也許是因為從小老媽都會煮的關係，
長大我特別喜歡吃那種家常菜的餐廳，
吃過滿多餐廳，金陵真的算是讓我很驚豔的一間餐廳，
有單點有合菜也有酒席菜～（當天有看到隔壁大桌點辦桌菜，看起來超棒！）
第一次吃的時候叫了1500的合菜組合，
其實我超不愛吃合菜組合的，裡面總是有很多我討厭的地雷！
每次吃完的經驗下來得到的結論就是討厭，單點比較好！
但因為那次並非我能決定，所以便選擇了合菜，
沒想到！！！金陵的每一道菜都沒有讓我失望！
所以心底已經默默下了個決定要帶家人來吃看看，
在前幾天家人打麻將後說要把輸的錢要拿來吃完餐時，
輸太多的我，立馬推薦了金陵～
（都輸這麼多，當然要挑一間可以讓自己忘卻悲傷的店呀！
）
因為第一次去過知道店不大，所以有先打電話預約，
金陵本身有附設八個停車位，所以開車的朋友也不用擔心啦～
當天一進去的時候，超慶幸自己有訂位，
因為剛好遇到客人辦了４桌，在我們坐下後，就已經要客滿了～
這次點菜毫不手軟～劈哩啪啦狂點～
（吃個夠本！！！）
菜色有分大份小份，我們5位所以都點小份的，
梅干扣肉
上次合菜組合內就有的一道菜，
其實我本身是不太喜愛吃這種三層肉的，
但金陵把它弄得恰到好處，不油不膩又超下飯～
梅干部分也是可圈可點，扮演著平衡的角色～
一人一塊左右後，快速的Clean這道~
四季肥腸
這道菜一上桌吃第一口後，瞬間讓大伙驚豔（尤其是我爸媽），
大腸的部分是真的完全的收乾，不會吃起來軟爛，
反而咬起來十分有嚼勁，越吃越香，
搭配調的有水準的蔥蒜以及仍是保有清脆口感的四季豆，
再度吃的一丁點不剩，連蔥蒜都撈起來配飯吃
紅糟魚
我本人自己給了他10分滿分～
我媽在我小時候常常會炸旗魚，就炸得像這樣，
但這道使用的是紅糟下去醃，把魚肉醃的入味後，
再沾裹地瓜粉下去炸～
只能說，他們油溫控制超棒～
雖然是炸的，但一點都不含油，
外酥內軟，魚肉入口後便在嘴中化開，
一問之下，果然是魴魚才能有的口感～
很少看到餐廳做這種料理，我個人十分推薦阿～
宮保雞丁
雞肉使用的是雞腿肉，
因此吃起來雞肉超嫩一點也不柴～
調味也調得很剛好～
雖然肉的分量不多，但因為是雞腿肉，我覺得合理啦XD
唯一美中不足的大概就是炒的不夠乾，
如果再收乾一點一定更好吃
五更腸旺
這是一道許多人吃熱炒一定會點的菜，
原因當然是好下飯啊！光這道大概可以吃個兩碗吧～
鴨血和大腸吸入了有點辣的醬汁，
嚐起來就是特別的夠勁阿～～
鐵板牛柳
在鐵板上滋滋作響的食材們，
一陣一陣的黑胡椒香味，
那個醬料真的好好吃，牛肉很滑嫩，
每次去熱炒點點，都會遇到牛肉老到咬不動，
但這邊真的是處理得恰到好處，
而且重點是！牛肉的量真的很多唷！
蟹黃豆腐煲
這道好似一鍋濃稠的湯品，
不用飯就可以光蟹黃煲直接吞一碗！
味道鹹淡適中，灑上的芹菜更使豆腐煲口感再度提升一個檔次，
若有帶小朋友來用餐，絕對要點來試試看呀～
魚香茄子
以前不愛茄子的我，也不知道為什麼長大後會超愛，
我愛吃茄子已經到了一個到哪都要點的境界，
所以當然也吃了不少地雷的茄子，
個人覺得只要調味好，茄子就會成為一個非常棒的食材，
烹煮到軟爛適中的茄子，搭配絞肉和蔥，以及一點點的辣味，
只能說，實在太美味啦～（小當家背景上線
銀絲卷
最後這道，真的是太驚人，
當時我爸點的時候，我還不屑（？）的說，
來餐廳點銀絲卷，算你奇耙啦～
結果！銀絲卷我的媽跌破我眼鏡，
有夠好吃的啦～
首先這個的油一定是另外炸的，
一點都沒有油耗味！！！！！（這個超重要
銀絲卷本身有股牛奶香氣，
沒有煉乳吃起來也有麵體本身的甜，
配鐵板牛柳吃鹹甜鹹甜超棒的
對於阻止我爸只讓他點一個，
結果被大家火速瓜分乾淨這件事呢....
（實在對不起我爸
）
飯後招待水果
吃鹹的吃完，立馬用甜甜的西瓜做結尾，
這西瓜有甜所以好吃啦
！！！！
所謂吃飽喝足當然就是要想結帳這件事，
當時預測大概2000多，結果嗯免～
不算飲料也才1700啦～～不貴不貴～
只比合菜多個200而已～
話說這邊你若是選擇單點的話，白飯不是吃到飽喔~
但是合菜的部分白飯是不必另外收費的～
這次的菜色連我媽超嘴挑都直囔囔好吃，
一直說下次辦桌要辦在這邊，
我已經開始期待了，因為我想吃龍蝦三明治啦
那就下次到金陵辦桌在與大家分享囉
金陵餐廳
地址：板橋金門街283號
電話：(02)2681-1228
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